Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Dari segelas susu dingin, mentega panas yang dioleskan dengan lembut di atas roti bakar, atau semangkuk es krim yang menumpuk, Hari Susu Sedunia dimulai!
Hari itu diselenggarakan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa untuk merayakan industri susu dan mengakui susu sebagai makanan yang penting secara global.
Hari Susu Sedunia berusaha untuk memulai pembicaraan tentang bagaimana susu yang bergizi, terjangkau, dan dapat diakses di seluruh dunia.
Tentunya juga lezat!
Baca Juga: Ini Rahasia Watak Bos dengan Zodiak Sagitarius yang Perlu Anda Dipahami
Sejarah Hari Susu Sedunia
Hari ini, kita mencoba menjawab pertanyaan kuno: apa yang dipikirkan orang pertama yang minum susu?
Meskipun manusia mulai minum susu ketika hewan didomestikasi pada zaman Neolitik sekitar 9000–7000 SM, toleransi laktosa hilang pada orang dewasa sepanjang sejarah umat manusia sebelum zaman ini.
Sampai mutasi genetik selanjutnya memungkinkan kita minum susu, manusia purba kebanyakan makan produk susu fermentasi, yang lebih mudah dicerna.
