Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Tahu adalah protein nabati yang punya fleksibilitas di luar nalar.
Tahu bisa ditumis, dikukus, dijadikan sup, dibakar, ataupun disemur.
Nah, menu olahan tahu, cocok banget diracik pas lagi bokek alias tanggung bulan. Hehehe.
Kuy, kita olah 4 menu olahan berbahan dasar tahu.
Baca Juga: Step by Step Bikin Resep Pai Ayam
1. Resep sawi putih gulung isi tahu
Untuk kreasi masakan tahu putih yang satu ini, mari buat sawi gulung yang diisikan dengan daging cincang, tahu putih, wortel, dan daun bawang.
Isikan campurannya ke dalam sawi putih yang sudah dikukus terlebih dahulu agar tidak keras.
Setelah diisi, gulung, dan kembali kukus hingga daging menjadi matang.
Selebihnya, sawi putih gulung bisa dicocol dengan saus pedas yang nikmat!
Baca Juga: Menu Mewah! Resep Ricotta Bread Toast
2. Resep semur tahu telur
Kamu cukup menumis bumbu halus dan bahan-bahan aromatik, lalu masak bersama air.
Setelah mendidih, bumbui dengan kecap manis, lalu masak bersama telur yang sudah direbus serta tahu yang sudah digoreng.
Masak hingga air mulai surut dan bumbu meresap.
Setelah itu, langsung ambil sepiring nasi!
Baca Juga: Gak Pake Oven! Begini Resep Pai Cokelat Mini
3. Resep tahu telur kecap
Untuk membuatnya, gunakan wajan antilengket agar bentuk terjaga dan mudah dibalikkan.
Kalau tidak tersedia, pastikan agar memasak dengan menggunakan wajan yang sudah panas terlebih dahulu sebelum menuangkan minyak.
Coba resep tahu telur kecap ini, yuk!
Baca Juga: Resep Menu Telur Geprek Antimainstream!
4. Resep tumis buncis tahu tempe
Kamu hanya perlu menumisnya dengan bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan bumbui dengan garam, merica, serta kecap manis.
Sreng, sreng, sreng, tak lama jadi sudah dan menikmatinya dengan nasi hangat saja rasanya selangit!
Coba resep tumis buncis tahu tempe, yuk!***
