Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Salah satu menu kesukaan anak jaman now adalah pai ayam.
Untuk yang belum familiar, pai ayam adalah sejenis pai British, yang dikategorikan sebagai jenis pai savouri.
Pai jenis ini paling popular di Inggris Raya.
Yuk, kita coba resep pai ayam ini. Siapin bahan-bahannya ya.
Baca Juga: Tak Disangka! Zodiak Scorpio Juga Punya Sisi Gelap
1.Dua sendok makan mentega
2. Satu bawang bombai cincang
3. Dua wortel cincang
4. Dua siung bawang putih cincang
5. Dua cangkir jamur putih
6. Ayam yang sudah direbus, kemudian cincang dan sisihkan kaldunya sebanyak dua cangkir
Baca Juga: Ini Sisi Gelap Zodiak Libra yang Harus Kamu Tau
7. Satu cangkir susu cair murni
8. Satu setengah cangkir kacang polong
9. Garam dan lada hitam secukupnya
10. Puff pastry
11. Dua putih telur
12. Wadah aluminium foil
Baca Juga: Tak Disangka! Zodiak Virgo Punya Sisi Gelap, Lho
Cara membuatnya sebagai berikut:
1.Panaskan mentega dalam wajan atau panci dengan api sedang.
2. Setelah meleleh, masukkan bawang bombai, wortel, dan bawang putih, masak sampai bawang bombai dan wortel layu sekitar lima menit.
3. Tambahkan jamur, kemudian aduk sesekali selama lima menit.
4. Tuangkan dua cangkir kaldu ayam perlahan-lahan dalam tumisan.
5. Tambahkan susu perlahan-lahan, didihkan selama sepuluh sampai lima belas menit.
Baca Juga: Here We Go! Sisi Gelap Zodiak Leo, Egois!
6. Masukkan kacang polong, bumbui dengan garam dan lada hitam secukupnya.
7. Panaskan oven hingga 375 derajat Fahrenheit. Potong puff pastry menjadi empat bagian.
8. Masukkan ayam kedalam puff pastry dan digulung.
9. Masukkan ayam pada wadah aluminium foil. Tuangkan kuah kaldu yang sudah dimasak.
10. Olesi bagian atasnya dengan putih telur dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 25 menit.***
