Hari Bubur Nasional – 23 Juni: Sejarah Panjang Hidangan Lezat dan Sehat

- 22 Juni 2023, 13:40 WIB
bubur / freepik
bubur / freepik /

KABARMEGAPOLITAN.com - Hari Bubur Nasional dirayakan pada tanggal 23 Juni setiap tahunnya.

Hari ini merupakan momen untuk menikmati hidangan yang satu ini, yang biasanya terbuat dari biji-bijian direbus dalam susu.

Meskipun mungkin dianggap oleh beberapa orang sebagai sarapan yang hambar, bubur sebenarnya memiliki rasa yang kaya dan beraroma.

Terlebih lagi, bubur juga dianggap sebagai salah satu makanan yang sangat sehat dan menyehatkan.

Bubur sendiri telah dinikmati oleh banyak budaya selama berabad-abad. Asal usul bubur dapat ditelusuri ke Eropa Utara di mana bubur dinikmati dalam bentuk gurih. 

Baca Juga: Info Harga Emas Hari Ini di Pegadaian, Kabar Terbaru Tipe Antam, Retro dan UBS  

Di Inggris, sebelum penemuan oven kue, bubur adalah bagian terpenting dari makanan mereka.

Kata "bubur" sendiri pertama kali muncul pada abad ke-16 dan diyakini sebagai spin-off dari kata "pottage" - sejenis rebusan.

Meskipun bahan persiapan bubur berbeda-beda, biji quinoa telah digunakan untuk membuat bubur selama lebih dari 3.000 tahun, sedangkan bubur nasi dimakan di Cina sejak 2500 SM.

Halaman:

Editor: Yuliansyah

Sumber: nationaltoday.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x