Network
KABARMEGAPOLITAN.com – Saat akhir pekan atau weekend, biasanya diisi dengan kegiatan masak-memasak di dapur.
Namun, adakalanya menu yang disajikan itu-itu saja alias monoton.
Nah, tentu kamu kepingin kan menyiapkan menu masakan atau sarapan yang bisa ready dalam 15 tapi punya rasa yang super enak?
Berikut 5 rekomendasi sarapan super enak yang dikutip dari masakapahariini.com
Baca Juga: Step by Step Bikin Resep Pai Ayam
Sup Miso dengan Telur
Orang Jepang biasa sarapan dengan sup miso karena praktis dan pas disantap dengan nasi panas.
Untuk memasak menu sarapan sehat ini kamu membutuhkan pasta miso putih, bayam, telur, daun bawang dan Royco Kaldu Ayam.
Cara memasaknya: Panaskan panci berisi air, lalu masukkan pasta miso putih bersama kaldu ayam bubuk dan kocok hingga benar-benar larut. Kemudian, masukkan telur dan masak layaknya memasak poached egg.
Masak hingga putih telur matang. Terakhir, masukkan bayam dan daun bawang. Matikan api dan sajikan.
Baca Juga: Menu Mewah! Resep Ricotta Bread Toast
Bubur Ayam Sayur
Sering punya nasi sisa semalam? Sekarang kamu bisa menyulapnya menjadi bubur lezat.
Untuk menu ini kamu membutuhkan nasi, dada ayam tanpa tulang, wortel, jagung, buncis, Royco Kaldu Ayam, bawang putih, dan air.
Cara memasak: Masak air bersama bawang putih, kaldu, dan nasi hingga menjadi bubur. Sambil terus memasak, masukkan ayam, wortel, buncis dan jagung.
Kocok terus agar tidak gosong. Masak hingga tekstur nasi halus seperti bubur.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Yuk, Cobain Resep Pizza Kentang Ini
Salmon dan Salad Apel
Memulai pagi dengan protein dan serat?
Wah sehat banget ya! Untuk menu yang satu ini kamu membutuhkan daging ikan salmon fillet, garam, minyak zaitun, buah apel, baby spinach dan kacang almond yang sudah dicacah kasar.
Menu ini terbagi dalam dua tahap pemasakan, yaitu untuk salmon dan salad. Untuk memasak salmon, letakkan salmon di dalam wadah tahan panas, kulit menghadap bawah.
Olesi dengan minyak zaitun hingga rata dan taburi dengan garam. Tutup dengan plastic wrap tahan panas dan masak dengan microwave selama 3-4 menit, sisihkan.
Untuk salad, cuci bersih dan potong dadu buah apel. Di dalam mangkuk, campur potongan apel bersama baby spinach, kacang almond dan olive oil. Aduk hingga rata.
Sajikan salmon bersama salad apel.
Baca Juga: Gampang Banget! Resep Sup Ayam Jahe, Menu Chef Ala-ala
Couscous dan Salad Udang
Coba menu sarapan sehat ini, Couscous dengan Salad Udang. Untuk menu ini kamu membutuhkan couscous yang sudah direbus bersama air dan minyak zaitun, udang rebus, alpukat, selada, buah lemon, dan minyak zaitun.
Cara membuatnya: Di mangkuk berukuran sedang, campur udang rebus bersama potongan alpukat, daun selada, air buah lemon dan olive oil.
Aduk rata tapi jangan sampai hancur. Sajikan salad bersama couscous.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Begini Resep Bikin Puding Ubi Ungu
Sup Tomat Segar
Untuk membuat menu ini kamu membutuhkan minyak zaitun, bawang putih, bawang bombay, oregano, cabai bubuk, tomat yang sudah dikuliti, daun basil, dan Kaldu Ayam.
Untuk membuatnya, pertama-tama panaskan panci berisi minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay, Kaldu Ayam, oregano dan bubuk cabai.
Masak hingga harum lalu masukkan air dan buah tomat yang sudah dikuliti. Pindahkan isian panci ke dalam food processor atau blender, hancurkan hingga halus.
Pindahkan adonan ke dalam panci lalu masak hingga matang. Sajikan dan hias dengan daun basil.***
