Bahan
800 g (2 ekor) ikan gurame, bersihkan, kerat kedua sisi
2 sdt air perasan jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdm air larutan asam Jawa
5 sdm Kecap Manis
3 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: Say No To Gendut! 5 Resep Menu Sehat untuk Makan Malam
Bumbu halus:
6 butir bawang merah