Network
Baca Juga: Ini Watak Bos Zodiak Capricorn yang Harus Kamu Pahami
Cara pengawetan harus disesuaikan dengan lama perjalanan serta waktu yang dibutuhkan untuk dijual dan dikonsumsi di kemudian hari.
Melihat hal tersebut, para pemukim mulai mengawetkan anggur dengan cara menyulingnya dengan eau-de-vie.
Sementara metode ini berhasil, para pemukim menyadari bahwa penyulingan dua kali menghasilkan produk yang jauh lebih halus dan enak.
Jadi, brendi ditemukan.
Baca Juga: Luar Biasa! Yuk, Intip 10 Tempat Wisata Sulawesi Terbaik
Sementara brendi dibuat di seluruh dunia, hanya brendi yang keluar dari enam wilayah yang ditentukan di Prancis yang dapat disebut cognac.
Wilayah Cognac sendiri mencakup dua wilayah berbeda di Prancis Barat — satu Charente-Maritime dan Charente lainnya.
Keenam area tersebut dibagi menurut kualitas dan potensi penuaan.
Ada undang-undang dan tindakan tertentu yang harus dipatuhi agar brendi diberi label sebagai cognac.
