Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Dawet ireng merupakan minuman tradisional berupa es cendol berwarna hitam khas Purworejo, Jawa Tengah.
Dawet ireng biasa disajikan bersama sirup gula aren dan santan. Namun saat ini, dawet ireng dapat dikreasikan secara kekinian sebagai minuman segar pelepas dahaga.
Selain itu, minuman tersebut pun dapat dibuat sendiri di rumah sebagai inspirasi menu takjil untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Oleh karena itu, berikut merupakan resep membuat dawet ireng kekinian sebagai menu takjil untuk berbuka puasa, yang dikutip ZONABANTEN.com dari kanal YouTube Dapur Berbagi Ilmu.
Baca Juga: Lengkap! Berikut Niat Sholat Sunnah Rawatib, Dhuha, Tahajud, Tasbih, Tarawih, dan Witir
Bahan-bahan:
Sirup Gula:
500 gr gula aren
500 gr gula pasir
