Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Setiap tahun, pada tanggal 14 Juni, Amerika Serikat merayakan Hari Nasional Kue Stroberi.
Pada saat itu, musim stroberi sedang mencapai puncaknya dan buah yang lezat ini dipanen dengan segar.
Meskipun stroberi sekarang dapat ditemukan sepanjang tahun, namun stroberi yang dipanen pada musim panas terasa lebih segar dan lezat.
Meskipun sejarah kue stroberi tidak banyak didokumentasikan secara umum, resep pertama kali muncul dalam buku masakan Inggris pada tahun 1588.
Baca Juga: Tips dari Dokter Zaidul Akbar untuk Mencegah Risiko Keguguran pada Ibu Hamil
Pada pertengahan abad ke-19, kue stroberi mulai disajikan di berbagai tempat, tetapi dalam bentuk biskuit atau sebagai hidangan buah-buahan.
Kemudian, hidangan ini semakin populer di seluruh Amerika Serikat dan orang-orang mulai mengadakan pesta kue stroberi di mana mereka mengundang teman dan keluarga untuk datang bersama untuk makan siang atau makan malam pada puncak musim panen stroberi.
Kue stroberi biasanya disajikan dalam berbagai macam bentuk, seperti potongan-potongan stroberi segar di atas roti panggang atau pancake, kue stroberi dengan puding vanilla atau krim, atau dalam bentuk pai atau tart stroberi.
Selain itu, hidangan manis ini juga sering dinikmati pada tanggal 4 Juli - Hari Kemerdekaan.
