Network
2 siung bawang putih
2 cm jahe
½ sdt ketumbar butiran
Baca Juga: Menu Mewah! Resep Ricotta Bread Toast
Cara Memasak
Lumuri ayam dengan bawang putih, kunyit, dan 1 ½ sdt garam. Diamkan selama 15 menit.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Tuangkan air, didihkan. Masukkan ayam, Kecap Manis, gula merah dan garam. Masak hingga meresap. Angkat.Panggang ayam di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga kering.
