Network
Jamur mengandung serat makanan larut yang dikenal sebagai beta-glukan yang telah dikaitkan dengan menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik) dan membantu mengatur gula darah juga.
Kadar LDL yang tinggi menyebabkan aterosklerosis yang berarti peningkatan penumpukan plak di arteri yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Selain itu, keberadaan kalium dan vitamin C pada jamur berkontribusi pada kesehatan jantung, sehingga menurunkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: Waduh! Hari Valentine Layak Disebut Hari Terburuk! Ini 7 Alasannya, Bro
2. Meningkatkan kesehatan tulang
Jamur mengandung banyak kalsium, vitamin D, tembaga dan fosfor yang penting untuk menjaga kekuatan tulang.
Setiap mineral berperan penting dalam kesehatan tulang, meningkatkan kepadatan tulang dengan menjaga agar tulang Anda tidak rapuh.
Saat jamur ditanam di luar ruangan, konsentrasi vitamin D meningkat. Konsumsi jamur akan memberi tubuh Anda vitamin A, kalsium, tembaga [5], dan fosfor dalam jumlah yang cukup.
Mengonsumsi jamur merang secara rutin dapat mengurangi kemungkinan terkena osteoporosis, nyeri sendi, dan gangguan lain yang berhubungan dengan degenerasi tulang.
Baca Juga: Fakta Mengejutkan! 5 Hal Mengerikan yang Terjadi di Hari Valentine
