Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Efek mewabahnya sapi yang terkena penyakit mulut dan kuku (PMK) membuat sebagian masyarakat khawatir memilih daging untuk dikonsumsi.
Selain itu mendekati hari raya kurban banyak masyarakat yang bingung memilih hewan kurban yang sehat dan bebas penyakit PMK.
Menyikapi hal tersebut, sejumlah dokter hewan memberikan tips cara memilih hewan kurban yang aman dan bebas PMK.
Baca Juga: Diserang ARMY usai Dituduh Sebut V BTS Gay, Model Celine Ini Trauma Berurusan dengan K-Pop
Salah satu dokter hewan yang tergabung dalam Dokter Hewan dan Ahli Kesehatan Masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB), drh. Denny Widaya Lukman memberikan tips pemilihan, penyembelihan hingga pengolahan daging hewan kurban bebas penyakit mulut dan kuku (PMK).
"Pertama, ketahui ciri hewan dengan PMK. PMK yang cenderung menjangkiti hewan ternak, seperti sapi, kambing, kerbau hingga domba, menimbulkan beberapa gejala seperti sariawan pada mulut, bibir, lidah dan dinding bagian dalam pipi, air liur yang berlebihan serta luka atau lepuh di atas dan celah di antara dua kuku," kata drh. Denny dalam keterangan pers yang dilansir dari ANTARA.
Kemudian, perhatikan kuku hewan yang terluka, karena biasanya juga dapat mudah terlepas apabila tidak diobati segera.
Lalu tips yang kedua, selalu pisahkan sapi dan domba karena domba cenderung tidak menunjukkan gejala jika tertular PMK.
Baca Juga: Anggota SM Rookies 2022 Diumumkan, Intip Biodata dan Potret Shohei, Seunghan, Eunseok
