Network
KABARMEGAPOLITAN.COM - Umat Islam dari seluruh penjuru dunia akan merayakan hari raya Idul Adha pada tanggal 10 Dzulhijjah, 1441 Hijriyah yang datang sebentar lagi.
Di hari raya Idul Adha sudah biasa tersaji makanan-makanan khas dengan bahan dasar daging.
Daging sangat mudah didapat pada saat ini, dikarenakan adanya pelaksanaan qurban.
Kemudian daging pun diolah menjadi aneka masakan khas Idul Adha.
Baca Juga: Bau Prengus Daging Kambing Gampang Diatasi, Berikut Trik Jitu Mengolahnya Menjadi Sajian Lezat
Berikut 3 resep aneka olahan mudah daging sapi khas di hari raya Idul Adha yang KABARMEGAPOLITAN.COM rangkum dari berbagai sumber.
1. Semur Daging Sapi.
Bahan:
- 1 kg daging sapi, potong kecil
- 1/2 bawang bombay, iris memanjang
- 1 buah bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- 2 butir kapulaga
- secukupnya kecap manis
- 1,5 liter air
- 3 sdm bubuk Fibercreme
- minyak untuk menumis
Bahan bumbu halus:
- 12 bawang merah
- 6 bawang putih
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 butir pala
- 4 butir kemiri sangrai
- 6 cabe merah keriting
Baca Juga: Jadwal Acara Trans TV Hari Ini 20 Juli 2021, Film Marauders, Rise of Empires: Ottoman Hadir Lagi
