Network
KABARMEGAPOLITAN.com – Bagi kamu pekerja kantoran yang ingin mengkonsumsi makanan tinggi protein tapi rendah karbo, menu ini bisa jadi bahan rekomendasi.
Menu ini cocok sekali untuk kami yang ingin tidak ingin makan siangnya jadi kalap makan. Hehehe.
Mau tahu apa saja menunya?
Yuk, cek 5 menu sarapan pagi rekomendasi, tinggi protein tapi rendah karbo.
Baca Juga: Step by Step Bikin Resep Pai Ayam
Menu sarapan pagi Gado-Gado Saus Almond
Untuk menu ini kamu membutuhkan dada ayam tanpa tulang, telur rebus, tauge, selada, almond butter, kecap rendah gula, jeruk nipis, daun jeruk dan bumbu halus (kencur, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan garam).
Pertama, rebus ayam dan tauge hingga matang.
Kemudian, campur bumbu halus dengan almond butter, daun jeruk lalu encerkan dengan air. Tambahkan kecap rendah gula dan air jeruk nipis secukupnya.
Susun ayam, telur, tauge dan selada di atas piring lalu siram dengan bumbu kacang.
Baca Juga: Menu Mewah! Resep Ricotta Bread Toast
Slow Cooker Vegetable Omelet
Untuk menu ini kamu membutuhkan telur, susu almond, bawang putih, paprika merah, bawang bombai, keju mozzarella, dan black pepper.
Sebelum memasak, olesi permukaan panci slow cooker dengan minyak sayur hingga rata. Lalu, di mangkuk berukuran sedang kocok telur bersama susu, black pepper dan bawang putih hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam slow cooker. Kemudian, masukkan potongan paprika, bawang bombai dan keju. Masak dengan setting high selama 2,5 jam.
Baca Juga: Gak Pake Oven! Begini Resep Pai Cokelat Mini
Sup Tahu Tinggi Protein
Untuk menu ini kamu membutuhkan tahu, sawi putih, dada ayam tanpa tulang, jamur, daun bawang, bawang merah, bawang putih, black pepper, air dan garam.
Cara memasaknya: rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih dan bawang merah. Kemudian masukkan tahu, sawi, dada ayam, jamur, bawang daun, black pepper dan garam.
Masak hingga matang.
Baca Juga: Gampang Banget! Resep Sup Ayam Jahe, Menu Chef Ala-ala
Sup Brenebon
Untuk menu sarapan pagi kaya protein ini kamu membutuhkan kacang merah, daging sapi yang sudah direbus, bawang bombai, bawang putih, seledri, jahe, cengkeh, daun bawang, dan kaldu ayam bubuk.
Cara membuatnya: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Di panci berukuran sedang, rebus air bersama kaldu bubuk. Masukkan tumisan bawang ke dalam panci bersama kacang merah, rebusan daging, jahe, dan cengkeh.
Ketika hampir matang, masukkan daun bawang dan seledri.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Begini Resep Bikin Puding Ubi Ungu
Tumis Udang Brokoli
Untuk menu ini kamu membutuhkan udang, brokoli, cabe merah, bawang bombai, bawang putih, bawang daun, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan minyak sayur.
Cara membuatnya: Tumis bawang, cabe merah dan bawang daun hingga harum.
Kemudian masukkan udang dan brokoli. Aduk hingga rata.
Terakhir, masukkan kaldu ayam bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan sajikan.***
