Sering Mengkonsumsi Daun Seledri? Simak 8 Manfaat yang Bisa Kamu Dapatkan

Kandungan polisakarida berbasis pektin dalam daun seledri juga bisa memperbaiki lapisan lambung yang rusak, mencegah maag, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Baca Juga: KAI Kembalikan Tiket 100 Persen Bagi Pelanggan yang Tak Memenuhi Syarat Prokes, Cek Lengkap Peraturannya!

5. Menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol

Seledri juga ternyata bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan juga kolesterol. Journal of Medicinal Food memuat sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2014 mengenai dampak penggunaan ekstrak biji seledri pada tekanan darah.

Penelitian pada hewan tersebut yang menyatakan bahwa ekstrak biji seledri ternyata dapat membantu menurunkan tekanan darah. Namun, untuk memastikan kebenarannya, masih harus melakukan penelitian lebih lanjut pada manusia.

Selain itu, penelitian lain pada tahun 2016 menyarankan orang dengan tekanan darah tinggi untuk mengonsumsi lebih banyak serat. Mengingat seledri merupakan sayuran yang kaya akan serat, Anda bisa memasukkan sayuran ini ke dalam menu makanan harian jika ingin menurunkan tekanan darah.

Baca Juga: Cair Awal September 2021, Ini Kategori yang Berhak Dapat Kuota Internet Gratis Kemdikbud!

6. Mencukupi kebutuhan vitamin

Seledri memiliki beragam vitamin dan mineral alami yang bermanfaat bagi tubuh.

Melansir Everyday Health, seledri mengandung vitamin K, A, C, serta mineral potasium dan folat.