Bumbu halus
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 cm jahe
½ sdt garam
Baca Juga: 7 Fakta Menarik tentang Kalimantan, Pulau Paling Aman dari Gempa!
Cara membuat
Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai hingga harum. Tambahkan tomat, masak hingga tomat layu. Masukkan cumi, aduk.
Tambahkan Saus Sambal Extra Hot, Kecap Manis, Kaldu Jamur, dan air. Masak hingga mendidih.