Network
2 putih telur ayam, kocok lepas
200 g tepung roti kasar
Baca Juga: Ternyata, Lombok Punya 2 Lapangan Golf Terbaik, Sob!
Cara membuat
Aduk rata daging ayam bersama tepung tapioka, bawang putih, bawang bombay, telur, tepung terigu, dan bayam.
Tambahkan Saus Sambal Extra Hot, merica, dan Kaldu Ayam Spesial, aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi minyak. Kukus hingga matang. Angkat.
Setelah tidak panas, potong nugget menggunakan pisau atau cetak sesuai selera menggunakan cetakan cookies.
Celupkan potongan nugget ke putih telur, baluri dengan tepung roti hingga permukaanya tertutup rata dengan tepung roti.
Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang dan kecokelatan. Sajikan.***
