Network
Baca Juga: Gak Pake Oven! Begini Resep Pai Cokelat Mini
Cara Memasak
Ayam dibersihkan dan potong menjadi 4 bagian. Semua bumbu dijadikan satu lalu dihaluskan.
Dengan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang dan bumbu merata dan meresap.
Lalu bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah yang sudah dihaluskan, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis Bango.
Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan. Pas banget untuk dimakan 3-4 orang.***
