Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang mudah ditemukan di berbagai tempat. Mulai pasar tradisional hingga supermarket.
Biasanya jenis telur yang banyak dikonsumsi sebagai lauk pauk harian adalah telur ayam, bebek, burung puyuh, dan lain-lain.
Secara umum yang paling banyak beredar di pasaran adalah telur ayam, dimana jenis dari telur ayam sendiri juga beragam.
Telur sendiri ternyata dibedakan menjadi telur ayam negeri dan telur ayam kampung.
Bagaimanakah cara membedakannya? Let’s check this out!
Baca Juga: AMPUH! Ini Obat Alami Asam Urat Anda
1. Telur ayam negeri, punya ciri-ciri sebagai berikut:
Warna cangkang telur kecoklatan dengan permukaan yang sedikit kasar pada saat diraba.
Warna kuning telur cerah dengan kondisi putih telur yang lebih encer.
Terdapat 12,5 gram protein, 10 gram lemak, 1 gram karbohidrat, dan 150 kalori pada satu butir telur.
