Network
Ada satu lagi olahan daging yang wajib dicoba saat Hari Raya Idul Adha, yaitu tongseng.
Baca Juga: Tips Sederhana dan Ampuh Atasi Asam Lambung yang Menahun oleh dr Zaidul Akbar
Meski masih satu jenis dengan gulai, bumbu tongseng terasa lebih tajam, dengan kuah yang lebih gelap warnanya.
Tongseng biasanya menggunakan tulang belakang dan iga kambing yang ditambahkan kol, serta bumbu-bumbu khas lainnya.
Demikian 5 olahan daging yang bisa dijadikan inspirasi untuk disantap saat Hari Raya Idul Adha.***
Artikel ini dapat Anda baca juga di GalamediaNews.Pikiran-Rakyat.com dengan judul "Jelang Idul Adha, Berikut 5 Olahan Daging Kurban Favorit Orang Indonesia"
