Terungkap! Kue Lebaran Ini Ternyata Bukan Asli Indonesia

- 2 Mei 2022, 12:15 WIB
Terungkap! Kue Lebaran Ini Ternyata Bukan Asli Indonesia
Terungkap! Kue Lebaran Ini Ternyata Bukan Asli Indonesia /Dapur Umi/

Jadi, nastar merupakan tart yang diisi dengan selai nanas.

Dalam Bahasa Inggris, nastar biasa disebut dengan pineapple tarts atau pineapple nastar roll.

Untuk resep nastar sendiri terinspirasi dari pie yang dibuat dalam loyang-litang besar yang berisi blueberry, strawberry, dan apel.

Adonannya terbuat dari tepung terigu, telur, mentega, dan lain-lain.

Baca Juga: Pasca Lebaran, Ini Gangguan Kesehatan yang Perlu Diwaspadai

Konon katanya, pada masa penjajahan, buah-buah isian pie susah dicari di Indonesia.

Maka dari itu, masyarakat Indonesia menggantinya dengan nanas yang lebih mudah ditemukan untuk dijadikan isian pie.

Ternyata, nastar tak hanya disajikan saat lebaran, tapi juga saat Natal dan Imlek.

Seiring perkembangan zaman, nastar memiliki berbagai varian, seperti selai strawberry, durian, blueberry, dan lain-lain.

Baca Juga: Tips Pasang Roof Box Mobil untuk Persiapan Mudik Lebaran 2022, Mudah Pake Banget!

Halaman:

Editor: Yuliansyah

Sumber: Indonesian Chef Association


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah