Network
KABARMEGAPOLITAN.com – Kue kastengel, salah satu penganan yang seringkali disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.
Kue Kastengel sendiri merupakan kue yang berbentuk stick atau memanjang, dengan taburan keju di atasnya.
Nah, sembari menikmati kue kastengel, pernahkah terlintas dalam pikiranmu, bagaimana sejarah kue kastengel?
Dilansir dari laman Indonesian Chef Association, kastengel ternyata berasal dari Belanda.
Baca Juga: Jam Berapa Buka Puasa Hari Ini di Jambi? Cek Jadwal Sholat Minggu 24 April 2022
Kue kastengel bernama asli kaastengels, dari kata ‘kaas’ atau ‘keju’ dan ‘stengels’ yang berarti batangan. Kue ini terbuat dari tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
Kaastengels juga bisa diartikan sebagai cheese fingers, yang berasal dari kata ‘kaas’ (keju) dan ‘tengels’ (jari), yang bentuknya lebih mirip lumpia atau pastry.
Sesuai bentuknya, kastengel adalah kue keju yang berbentuk batangan.
Kue ini terbuat dari tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
Baca Juga: Jam Berapa Buka Puasa Hari Ini di Bandung, Minggu, 24 April 2022? Cek Jadwal Sholat Disini
