KABARMEGAPOLITAN.com - Sup ayam bisa berbeda-beda sesuai dengan selera masing-masing.
Tapi, kita dapat membuat dengan rasa khas yang segar dan sehat.
Nah, seperti yang kita ketahui, sup ayam punya banyak penggemar dari berbagai kalangan.
Selain disukai oleh hampir semua orang, sup ayam juga mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan untuk racikan sup ayam juga mudah dan sering ditemukan di dapur rumah.
Baca Juga: Tak Disangka! Zodiak Scorpio Juga Punya Sisi Gelap
Yuk, kita racik resep sup ayam jahe, menu chef ala-ala.
1. Siapkan daging ayam
2. Siapkan sayur-mayur, seperti kubis, wortel, kentang, seledri
3. Bawang putih
4. Jahe
5. Serai
6. Garam secukupnya
Baca Juga: Ini Sisi Gelap Zodiak Libra yang Harus Kamu Tau
Setelah kita siapkan bahan-bahannya, inilah cara pembuatan sup ayam jahe:
1. Potong daging ayam sesuai selera, lalu bersihkan.
2. Potong dan bersihkan juga sayuran.
3. Jika menggunakan daging ayam muda, kita bisa langsung rebus dengan air secukupnya, jika menggunakan ayam yang memiliki tekstur alot, usahakan untuk rebus terlebih dulu.
4. Siapkan bumbu, geprek bawang putih, jahe, dan serei. Setelah itu masak bumbu dengan minyak sedikit hingga mengeluarkan aroma sedap.
Baca Juga: Here We Go! Sisi Gelap Zodiak Leo, Egois!
5. Masukkan bumbu yang sudah dimasak ke dalam rebusan ayam.
6. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera
7. Setelah ayam direbus bersama bumbu hingga daging dirasa sudah empuk.
8. Masukkan sayuran yang telah disediakan. bisa juga tambahkan isian lainnya sesuai selera.
9. Tunggu sampai sayuran matang
Baca Juga: Sisi Gelap Zodiak Taurus, Keras Kepala dan Tetutup
Jika sudah matang, angkat dan sup ayam jahe sehat ala rumahan buatan sendiri siap disajikan.
Kita juga bisa taburkan bawang merah goreng, kalau menyukainya sebagai toping.
Selamat mencoba resep sup ayam sehat, semoga bermanfaat.***