Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Kumpulkan di sekitar penggorengan semua orang karena Hari Bacon Nasional adalah 30 Desember dan itu cukup untuk membuat setiap pecinta bacon menjerit.
Hanya mengucapkan kata itu membuat kita lapar. Ini adalah makanan yang sangat serbaguna.
Anda bisa memakannya di burger jika Anda siap untuk festival kalori besar. Atau, Anda bisa menghancurkannya di atas salad jika Anda mencoba untuk menjadi agak sehat (tapi jujur saja, tidak ada yang sehat dengan bacon di atasnya).
Anda bahkan dapat menjadikannya bintang pertunjukan hanya dengan memasangkannya dengan telur.
Tidak peduli apa yang Anda lakukan, bacon berminyak, lezat, dan hal terindah yang pernah kita lihat strip.
Baca Juga: Tak Lagi Gratis! Warga Jakarta Bayar Vaksin Covid-19 Mulai Tahun Depan
SEJARAH HARI BACON NASIONAL
Meskipun liburan diciptakan pada tahun 1997 sebagai cara untuk beristirahat dari merayakan liburan musim dingin tradisional, konsumsi daging babi tanggal kembali ribuan tahun ke 4900 SM di mana orang Cina memelihara babi dan mengawetkan perut babi dengan garam.
Praktek ini diyakini telah membuat jalan ke Romawi dan Yunani melalui penaklukan di Timur Tengah dan pada 1500 SM sebagian besar berdampak pada produksi dan pelestarian daging babi di Kekaisaran Romawi.
Bentuk awal bacon Romawi Kuno, atau "petaso," adalah bahu babi yang dipanggang dengan buah ara kering, kecoklatan dan disajikan dengan anggur.
Baca Juga: Nabati Group Buka Lowongan Kerja untuk Posisi QC Supervisor, Gas Apply Sob!
Kata "bacon" dapat ditelusuri kembali ke berbagai bahasa dari sebelum abad ke-12.
Terutama dari kata Prancis "bako," "bakkon" Jermanik dan kata Teutonik Kuno "backe," yang semuanya secara khusus merujuk pada bagian belakang babi.
Selama abad ke-16, kata "bacoun" digunakan untuk merujuk pada semua jenis daging babi.
Dan baru pada abad ke-17 "bacon" digunakan semata-mata untuk merujuk pada perut babi asin dan asap yang kita kenal sekarang.
Mengingat betapa mudah dan murahnya memiliki babi, tidak heran selama abad pertengahan bacon sangat umum di kalangan petani Anglo-Saxon.
Baca Juga: Minat Bergabung di Nabati Group? Ini Lowongan Kerja yang Mereka Sediakan
Setiap keluarga dan tukang daging memiliki resep mereka sendiri untuk menyembuhkan dan merokok bacon.
Berbagai macam bacon, sosis, dan puding hitam yang bisa Anda beli di Inggris Victoria menciptakan zaman keemasan daging babi.
Ungkapan populer "bawa pulang bacon" dapat ditelusuri ke abad ke-12, di kota Dunmow, Inggris.
Gereja berjanji untuk menghadiahkan satu sisi daging asap kepada pria yang sudah menikah yang bersumpah di hadapan Tuhan dan jemaat bahwa dia tidak akan bertengkar dengan istrinya selama satu tahun dan satu hari.***
