Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Hari Bubur Nasional dirayakan pada tanggal 23 Juni setiap tahunnya.
Hari ini merupakan momen untuk menikmati hidangan yang satu ini, yang biasanya terbuat dari biji-bijian direbus dalam susu.
Meskipun mungkin dianggap oleh beberapa orang sebagai sarapan yang hambar, bubur sebenarnya memiliki rasa yang kaya dan beraroma.
Terlebih lagi, bubur juga dianggap sebagai salah satu makanan yang sangat sehat dan menyehatkan.
Bubur sendiri telah dinikmati oleh banyak budaya selama berabad-abad. Asal usul bubur dapat ditelusuri ke Eropa Utara di mana bubur dinikmati dalam bentuk gurih.
Baca Juga: Info Harga Emas Hari Ini di Pegadaian, Kabar Terbaru Tipe Antam, Retro dan UBS
Di Inggris, sebelum penemuan oven kue, bubur adalah bagian terpenting dari makanan mereka.
Kata "bubur" sendiri pertama kali muncul pada abad ke-16 dan diyakini sebagai spin-off dari kata "pottage" - sejenis rebusan.
Meskipun bahan persiapan bubur berbeda-beda, biji quinoa telah digunakan untuk membuat bubur selama lebih dari 3.000 tahun, sedangkan bubur nasi dimakan di Cina sejak 2500 SM.
Bahkan, bukti telah ditemukan bahwa bubur dimasak dan dimakan dalam berbagai bentuk sejauh 12.000 tahun yang lalu, pada awal Revolusi Neolitik.
Baca Juga: Mengapa World Rainforest Day Diperingati Saban 22 Juni? Begini Sejarah Lengkapnya!
Bubur tidak hanya populer karena rasanya yang lezat dan mudah disantap, tetapi juga karena kesehatannya.
Bubur biasanya terbuat dari bahan-bahan yang sehat, seperti biji-bijian dan susu, yang memberikan nutrisi penting bagi tubuh.
Selain itu, bubur juga sangat mudah dicerna oleh tubuh sehingga dapat menjadi sarapan yang sempurna bagi orang-orang dengan sistem pencernaan yang sensitif.
Dalam beberapa tahun terakhir, minat pada bubur semakin meningkat. Koki artisan dan koki kelas atas sedang bereksperimen dengan bahan-bahan yang biasanya dianggap hambar untuk menciptakan rasa yang berbeda di seluruh dunia.
Baca Juga: Ini Sejarah Penting Dibalik Positive Media Day yang Diperingati saban 22 Juni
Oleh karena itu, bubur tidak hanya menjadi hidangan yang sederhana, tetapi juga menjadi hidangan yang bisa menggugah selera.
Pentingnya merayakan Hari Bubur Nasional adalah sebagai bentuk apresiasi terhadap hidangan tradisional yang telah dinikmati oleh banyak budaya selama berabad-abad.
Merayakan Hari Bubur Nasional juga merupakan kesempatan untuk menikmati kelezatan serta manfaat kesehatan yang diberikan oleh bubur.***
