Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Pada Hari Falafel Internasional yang jatuh pada tanggal 12 Juni, para penggemar suguhan sehat berkumpul.
Ini juga merupakan hari untuk mendorong orang-orang yang belum pernah mencoba falafel untuk melakukannya.
Bagi yang belum tahu apa itu, falafel adalah bola goreng yang terbuat dari buncis.
Kadang-kadang dimasak menggunakan kacang fava.
Bawang dan rempah-rempah, seperti jintan atau ketumbar, juga dapat dimasukkan, tergantung pada preferensi Anda.
Baca Juga: Sering Telat Haid? Wajib Catat Resep Herbal Pelancar Menstruasi dari dr. Zaidul Akbar Ini
Sejarah Hari Falafel Internasional
Asal muasal konsep falafel masih diperdebatkan.
Ada kisah yang pertama kali dipopulerkan di Mesir ketika orang Kristen Koptik memakan varian kacang fava selama Prapaskah pada awal abad ke-4, meskipun tidak ada bukti yang terdokumentasi untuk ini.
