Network
Baca Juga: Ternyata, Ini Sisi Gelap Zodiak Libra yang Wajib Kita Pahami
Tentara Salib awal membawa kembali rempah-rempah ini dari Timur Tengah untuk bereksperimen.
Mereka akan menambahkannya ke daging yang diawetkan dan obat-obatan juga.
Bentuk paling awal dari roti jahe bahkan tidak menggunakan jahe dan tidak selalu berupa roti — mereka pada dasarnya adalah kue madu.
Karena rempah-rempah menjadi lebih terjangkau bagi masyarakat, tren roti jahe menjadi populer.
Baca Juga: Daftar 5 Kota Tertua di Indonesia, Ada yang Terkenal dengan Julukan Venesia dari Timur
Orang Yunani kuno dan Mesir menggunakan roti jahe untuk keperluan upacara.
Mereka bahkan menjadi bahan pokok di pameran abad pertengahan di Inggris, Prancis, Belanda, dan Jerman.
Saat ini roti jahe dijual sebagai kue keras berbentuk binatang, raja, dan ratu, dan kadang-kadang disepuh dengan daun emas.
Dekorasi ini dikreditkan ke Ratu Elizabeth I, yang memiliki kue yang dihias dengan cara ini.
