Network
Bertempat di sekitar Timur kota Seoul, tepatnya di Hongdae, pembeli dapat sampai ke kedai dengan berjalan kaki selama lima menit dari pintu keluar nomor 2 di Stasiun Hongik University.
Keunikan dari Gelateria Eta selain kedai bernuansa vintage, juga terletak pada sajian menunya.
Gelateria Eta hanya menyajikan menu es krim vegan bagi pelanggan.
Mereka tidak menggunakan bahan baku apa pun dari hewan, tidak terkecuali madu.
Untuk membuat gelatonya, mereka juga hanya memakai bahan baku nabati alami.
Pemilik kedai menyampaikan alasan dibalik menu yang dibuatnya, “Saya telah menjalani diet vegan untuk waktu yang lama, jadi saya ingin membuat es krim vegan yang cocok untuk orang-orang seperti saya.”
Baca Juga: Sinopsis Film The Last Samurai, Samurai Tradisionalis Bikin Kapten Algren Membelot ke Kaisar Jepang
“Saya juga ingin menghilangkan prasangka bahwa bahan-bahan alami lebih sehat akan menghasilkan rasa yang kurang enak,” tutupnya.
Meskipun tidak semanis es krim pada umumnya, pelanggan dapat merasakan sensasi rasa yang kaya di dalamnya.
Salah satu menu khasnya adalah White Pearl Rice yang dibuat dari butiran beras, kacang, dan vanilla.
