KABARMEGAPOLITAN.com - Hari Nasional Chocolate Eclair diperingati pada tanggal 22 Juni setiap tahunnya sebagai hari istimewa bagi pecinta makanan manis.
Eclairs adalah salah satu camilan manis yang paling populer di seluruh dunia, terbuat dari pastry yang lezat dan diisi dengan krim vanila atau cokelat.
Eclairs dapat dinikmati sendiri atau dipadukan dengan secangkir kopi panas atau teh yang diseduh ringan.
Eclair asli berasal dari Prancis dan ditemukan oleh koki Prancis Antonin Carême pada abad ke-19.
Baca Juga: Mau Nonton Balap MotoGP Mandalika Gratis? Begini Caranya, Sob!
Pastry ini terbuat dari adonan khusus yang disebut 'pâte à choux,' yang membuat eclairs berbentuk membujur dan renyah di luar serta kosong di dalamnya.
Kata 'eclair' berasal dari bahasa Prancis yang artinya 'kilat.'
Konon, nama tersebut diberikan karena eclairs menjadi camilan favorit yang laris di toko-toko permen.
Meskipun aslinya berasal dari Prancis, resep eclair telah diadopsi oleh negara-negara lain di seluruh dunia.
Baca Juga: Update Harga Emas Hari Ini di Pegadaian, Antam Turun Tipis, Retro dan UBS Kokoh!
Di Amerika Serikat, misalnya, eclairs biasanya dijual sebagai Long Johns yang terbuat dari adonan donat dan diisi dengan puding vanila atau custard.
Penciptaan eclair oleh Carême adalah bagian dari perjalanan hidupnya yang tragis, di mana ia harus mencari nafkah sebagai anak dapur saat orang tuanya meninggalkannya selama Revolusi Prancis.
Namun, kemampuan dan bakatnya sebagai koki memungkinkannya untuk membuat kreasi kuliner yang lezat dan terkenal di seluruh dunia.
Hari Nasional Chocolate Eclair adalah kesempatan bagi kita semua untuk merayakan kelezatan camilan yang lezat ini.
Baca Juga: Ini Rahasia Watak Bos dengan Zodiak Sagitarius yang Perlu Anda Dipahami
Acara ini juga mengingatkan kita tentang warisan budaya kuliner Prancis dan keahlian koki Prancis dalam menciptakan hidangan-hidangan makanan yang lezat dan terkenal di seluruh dunia.***