Network
KABARMEGAPOLITAN.com – Lezat dan cocok untuk santapan keluarga, yuk coba 5 inspirasi olahan daging kurban berikut! Dalam budaya masyarakat Indonesia, saat Hari Raya Idul Adha, daging kurban yang dibagikan akan diolah menjadi berbagai olahan makanan yang lezat. Apa saja? Berikut 5 inspirasi olahan daging dari Indonesia saat perayaan Hari Raya Idul Adha, seperti yang dilansir dari GalamediaNews.com:
1. Sate
Menu ini menjadi makanan wajib saat Hari Raya Idul Adha. Daging kambing atau sapi rupanya tak kalah lezat dari daging ayam jika diolah menjadi sate.
Bahkan tak hanya orang tua, anak muda juga kerap kali mengadakan acara bakar sate kecil-kecilan bersama teman atau tetangga.
2. Bakso
Baca Juga: WAW! Bisa Awet hingga 6 Bulan! Berikut 6 Tips Membersihkan dan Memyimpan Daging Kurban
Bagi yang suka makanan berkuah, bakso juga bisa menjadi santapan wajib saat Hari Raya Idul Adha.
Meskipun membutuhkan tenaga dan waktu yang cukup lama, namun mengolah daging kurban menjadi bakso akan bertahan untuk beberapa hari ke depan.
3. Gulai
Selain sate dan bakso, gulai juga menjadi makanan favorit banyak orang untuk disantap saat Hari Raya Idul Adha.
Untuk olahan gulai, biasanya menggunakan daging dan jeroan kambing atau sapi, lalu dipadukan dengan santan dan rempah-rempah.
