Network
KABARMEGAPOLITAN.com – Saat harga ayah potong bergerak turun, saatnya kita praktik bikin menu masakan berbahan dasar daging ayam.
Nah, kalau biasanya ayam yang disajikan adalah ayam goreng, kali ini kita coba racik ayam goreng tapi dengan bantuan mentega.
Penasaran seperti apa nanti rasanya?
Yuk, siapin dulu bahan-bahannya, guys!
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuning, Menu Favorit di Negeri Plus 62
BAHAN-BAHAN:
2 bungkus Tepung Bumbu Serbaguna Original
1/2 kg Ayam, bersihkan dan potong kecil
1/2 buah Bawang Bombay
3 siung Bawang Putih
1 sdm Butter
1 sdm Saus Sambal
1 sdm Saus Tomat
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Sate Klatak Klasik dari Yogyakarta, Menu Biasa, Rasa Luar Biasa!
CARA MEMBUAT:
Buat adonan basah dengan campur Tepung Bumbu Serbaguna Original dengan air es, aduh hingga rata.
Buat adonan kering dengan Tepung Bumbu Serbaguna Original.
Balur ayam ke adonan basah, kemudian balur lagi ke adonan kering.
Goreng ayam di api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan bombay dengan butter.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa, Simpel dan Ngga Bikin Pegel!
Tambahkan Saus Sambal dan Saus Tomat.
Masukkan garam dan merica bubuk kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng.
Aduk rata hingga bumbu meresap.Angkat dan sajikan.***
