Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Korea terkenal karena makanannya yang menjadi sensasi global.
Mereka juga terkenal dengan menu sarapan yang beragam.
Nah, di Korea satu piring menu sarapan tradisional biasanya terdiri dari nasi, daging atau ikan, dan beberapa lauk pauk.
Sebaliknya, resep sarapan Korea modern menawarkan makanan yang lebih ringan dengan bahan yang lebih mudah.
Beberapa diantaranya bahkan dicampur dengan masakan barat dan Asia lainnya. Yuk, kita wisata kuliner!
1. Gyeran-mari
Telur gulung korea atau gyeran-mari adalah makanan ringan dan sederhana yang bisa kamu buat dan santap di pagi hari.
Selain itu cara membuatnya sangat mudah.
Kamu hanya perlu mengocok beberapa butir telur dengan campuran bahan lain seperti jamur, wortel, asparagus, daun bawang, atau sayuran favorit mu.
Baca Juga: Panen Pahala di Hari Jumat, Syekh Ali Jaber Ungkap 4 Amalan Ini
2. Gilgeori-toast
Gilgeori-toast atau korean street toast.
Adalah roti bakar yang terbuat dari mentega ini juga resep yang mudah untuk kamu coba di rumah.
Diantara kedua potong roti kamu bisa mengisinya dengan telur dadar, kubis, wortel, daun bawang, keju cheddar, dan daging.
Baca Juga: Menurut Primbon Jawa, Penuh Mistis! Begini Rejeki Weton Jumat Kliwon
3. Yachaejeon
Yachaejeon atau pancake sayuran ala korea.
Adonan ini dibuat dengan mencampurkan tepung, telur, daging cincang, beberapa sayuran, biasanya labu dan zucchini korea.
Pancake sayuran ini biasanya disajikan dengan saus pedas.
Baca Juga: Baca Surat Al Kahfi di Hari Jumat, 7 Keutamaan Menanti
4. Bibimbap
Bibimbap merupakan semangkuk nasi khas Korea, yang juga populer di negara lain.
Nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging, telur, dan saus pedas gochujang. Atau kamu bisa mengganti toping lainnya.
Hidangan gurih ini bisa dimakan saat sarapan maupun makan siang.
Baca Juga: Kapan Waktu Terbaik Berdoa di Hari Jumat? Saat Khatib Duduk di Mimbar
5. Dubu jorim
Dubu jorim atau tahu rebus tradisional ini biasanya disajikan di restoran Korea.
Kamu juga bisa membuat hidangan berprotein tinggi ini di rumah dan menyajikannya untuk sarapan.
Untuk mendapatkan hasil terbaik masukkan bumbu cabai merah korea ke dalam bumbu tahu.
Baca Juga: Sinopsis Film Hostiles, Lelah 20 Berperang, Suku Cheyenne dan Angkatan Darat Akhirnya Berdamai
6. Kimchi bokkeumbap
Kimchi bokkeumbap atau nasi goreng kimchi adalah hidangan yang populer di Korea.
Selain kimchi dan nasi putih yang dimasak, mangkuk sarapan ini juga diisi dengan telur goreng dan potongan daging asap.
Di atasnya diberi beberapa jenis saus, seperti gochujang atau cabai pedas korea, kecap ikan, dan kecap asin.***
