Network
5. Tongseng
Ada satu lagi olahan daging yang wajib dicoba saat Hari Raya Idul Adha, yaitu tongseng.
Meski masih satu jenis dengan gulai, bumbu tongseng terasa lebih tajam, dengan kuah yang lebih gelap warnanya.
Tongseng biasanya menggunakan tulang belakang dan iga kambing yang ditambahkan kol, serta bumbu-bumbu khas lainnya.
Demikian 5 olahan daging yang bisa dijadikan inspirasi untuk disantap saat Hari Raya Idul Adha.***
