Network
KABARMEGAPOLITAN.com - 16 Januari adalah Hari Makanan Panas dan Pedas Internasional, hari di mana Anda bisa merayakan dan melahap beberapa hidangan paling pedas di dunia.
Setiap negara di dunia memiliki gaya memasak dan resep.
Dan sementara beberapa negara makan makanan ringan, yang lain menikmati makanan panas yang akan membuat Anda menelan kendi air.
Ya, ada beberapa hidangan super pedas yang tersedia dan, coba tebak, orang tidak takut untuk mengkonsumsinya.
Baca Juga: Heboh Terkait Isu Malin Kundang, Pengamat Politik: Siapa yang Lebih Pantas Dikatakan Pengkhianat?
Sejarah Hari Makanan Panas Dan Pedas Internasional
Rempah-rempah telah dikonsumsi selama lebih dari 6.000 tahun untuk menambah rasa pada hidangan dan untuk banyak manfaat kesehatannya.
Misalnya, rempah-rempah dapat memerangi peradangan dan memiliki sifat penyembuhan. Karena alasan inilah rempah-rempah menjadi populer di zaman kuno.
Orang Yunani kuno mengimpor rempah-rempah Timur seperti lada, cassia, kayu manis, dan jahe ke Mediterania karena rempah-rempah dan rempah-rempah memainkan peran dalam ilmu kedokteran.
Menurut sumber, Sekitar 460 hingga 377 SM Hippocrates menulis tentang bumbu dan rempah-rempah yang termasuk kunyit, kayu manis, thyme, ketumbar, mint, dan marjoram.
Baca Juga: Ganjar-Mahfud Mendapat Dukungan Kuat dari Relawan MGB
"Bapak Botani," sebagaimana Theophrastus dikenal, dalam dua bukunya, menulis sekitar 600 rempah-rempah dan rempah-rempah pada periode antara 372 SM dan 287 SM Romawi menciptakan penggunaan lain untuk rempah-rempah - mereka sering menggunakannya dalam anggur rasa rempah-rempah dan balsem dan minyak beraroma rempah-rempah.
Beberapa rempah-rempah juga digunakan dalam tapal dan plester penyembuhan karena sifat penyembuhannya.
Curcumin juga digunakan dalam pengobatan Ayurvedic untuk mengobati kondisi seperti arthritis, gangguan autoimun, sakit kepala, dan mual.
Itu belum semuanya. Capsaicin, komponen aktif cabai, dikenal untuk menghancurkan sel-sel kanker.
Baca Juga: Horoskop Minggu Ini Zodiak Pisces, Belajarlah untuk Mendengarkan dengan Lebih Detil
Sebuah studi di AS dan China tahun 2015 menemukan bahwa makan makanan pedas enam atau tujuh hari seminggu menurunkan angka kematian sebesar 14%.
Jadi ya, jika Anda tidak pernah menyukai makanan pedas, sudah saatnya Anda mengubah pola makan Anda. Percayalah pada kami, ini adalah keputusan yang akan Anda nikmati selama sisa hidup Anda.***
