Ternyata Begini Sejarah Hari Bacon Nasional yang Dirayakan Saban 30 Desember Itu, Sob!

- 29 Desember 2023, 09:40 WIB
Ilustrasi. Ternyata Begini Sejarah Hari Bacon Nasional yang Dirayakan Saban 30 Desember Itu, Sob!/pixabay
Ilustrasi. Ternyata Begini Sejarah Hari Bacon Nasional yang Dirayakan Saban 30 Desember Itu, Sob!/pixabay /

Baca Juga: Nabati Group Buka Lowongan Kerja untuk Posisi QC Supervisor, Gas Apply Sob!

Kata "bacon" dapat ditelusuri kembali ke berbagai bahasa dari sebelum abad ke-12.

Terutama dari kata Prancis "bako," "bakkon" Jermanik dan kata Teutonik Kuno "backe," yang semuanya secara khusus merujuk pada bagian belakang babi.

Selama abad ke-16, kata "bacoun" digunakan untuk merujuk pada semua jenis daging babi.

Dan baru pada abad ke-17 "bacon" digunakan semata-mata untuk merujuk pada perut babi asin dan asap yang kita kenal sekarang.

Mengingat betapa mudah dan murahnya memiliki babi, tidak heran selama abad pertengahan bacon sangat umum di kalangan petani Anglo-Saxon.

Baca Juga: Minat Bergabung di Nabati Group? Ini Lowongan Kerja yang Mereka Sediakan

Setiap keluarga dan tukang daging memiliki resep mereka sendiri untuk menyembuhkan dan merokok bacon.

Berbagai macam bacon, sosis, dan puding hitam yang bisa Anda beli di Inggris Victoria menciptakan zaman keemasan daging babi.

Ungkapan populer "bawa pulang bacon" dapat ditelusuri ke abad ke-12, di kota Dunmow, Inggris.

Halaman:

Editor: Yuliansyah

Sumber: nationaltoday.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x