Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Pada Hari Keamanan Pangan Sedunia, yang diperingati setiap tahun pada tanggal 7 Juni, kita melindungi makanan kami dengan segala cara.
Hari ini ditetapkan oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya etiket dan keamanan pangan di semua tahapan rantai pangan.
Sebelum makanan kita sampai ke toko, restoran, dan bahkan mulut kita, mereka melalui rantai distribusi yang panjang yang dikelola oleh orang-orang yang menangani proses seperti pemanenan, pemrosesan, penyimpanan, distribusi, dan persiapan.
Inilah pentingnya hari raya ini karena dalam rantai panjang konsumsi pangan terdapat beberapa kemungkinan terjadinya pencemaran pangan.
Baca Juga: Profil Liam Neeson, Aktor Irlandia Terbesar dan UNICEF Goodwill Ambassador yang Ulang Tahun 7 Juni
Sejarah Hari Keamanan Pangan Sedunia
Keracunan makanan adalah kondisi yang lebih umum dari yang Anda bayangkan, dengan perkiraan 600 juta penyakit bawaan makanan tercatat setiap tahunnya.
Oleh karena itu, keamanan pangan merupakan konsep yang sangat penting karena berupaya memastikan makanan kita ditangani dengan sangat hati-hati sebelum sampai ke tangan kita.
Makanan yang aman adalah faktor kunci dalam menentukan kesehatan kita secara keseluruhan karena apapun yang kita konsumsi akan dicerna dan menyebar dengan mudah ke bagian lain dari tubuh kita melalui aliran darah kita.
