Network
KABARMEGAPOLITAN.com - Hari Asparagus Nasional dirayakan pada tanggal 24 Mei.
Kita siap untuk makan!
Produksi asparagus di Amerika Serikat terkonsentrasi di antara tiga negara bagian: California, Michigan, dan Washington, dan yang terbaik di musim semi, menjadikannya sayuran masak yang sempurna.
Sayuran serbaguna ini bisa ditumis, digoreng, dipanggang, atau dipanggang, dan penuh dengan nutrisi seperti serat, folat, dan vitamin A, C, dan E.
Baca Juga: Daftar 5 Kota Tertua di Indonesia, Ada yang Terkenal dengan Julukan Venesia dari Timur
Sejarah Hari Asparagus Nasional
Asparagus adalah sayuran kuno. Orang Yunani dan Romawi kuno menggunakannya sebagai persembahan sejak 3000 SM.
Mereka menggunakan kata Persia 'asparag,' yang berarti pucuk atau kecambah.
Istilah 'sperage' menjadi populer selama bertahun-tahun dan, pada abad ke-16, kita menemukan istilah 'sparagus' yang digunakan di negara-negara berbahasa Inggris.
